La Confrérie du Calvados, Cidres et Pommeau
Une Tradition Normande au Service du Terroir
La Confrérie du Calvados, Cidres et Pommeau est une association dédiée à la promotion des spiritueux et boissons issues du terroir normand. Depuis sa création, elle rassemble des passionnés, producteurs et ambassadeurs désireux de faire rayonner le patrimoine cidricole de la région.
Le Calvados : Un Trésor Distillé
Le Calvados est une eau-de-vie obtenue par distillation de cidre, vieillie en fûts de chêne, qui lui confère son caractère unique et sa palette aromatique complexe. Issu de pommiers typiques du bocage normand, le Calvados se décline en différents crus, en fonction des terroirs et des savoir-faire des producteurs.
Le Cidre : Une Boisson Authentique et Raffinée
Produit à partir de pommes à cidre, le Cidre normand se distingue par sa richesse en arômes et sa grande variété de saveurs, du doux au brut. Il accompagne aussi bien les plats traditionnels que les desserts et constitue une boisson de convivialité par excellence.
Le Pommeau : Une Alliance Subtile
Le Pommeau de Normandie résulte d'un mélange harmonieux entre du jus de pomme frais et du Calvados jeune. Vieilli en fûts de chêne pendant au moins 14 mois, il offre une douceur unique et des notes fruitées qui se marient à merveille avec le foie gras, le fromage ou les desserts normands.
Nos Actions et Engagements
La Confrérie du Calvados, Cidres et Pommeau organise tout au long de l'année :
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Des dégustations et ateliers pour faire découvrir les subtilités des produits normands.
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Des événements et chapitres où sont intronisés de nouveaux membres.
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Des visites de distilleries et vergers pour promouvoir les savoir-faire artisanaux.
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Des actions de sensibilisation sur la valorisation des produits locaux et la consommation responsable.
Rejoignez la Confrérie !
Que vous soyez producteur, amateur de spiritueux ou simplement curieux de découvrir le patrimoine normand, la Confrérie du Calvados, Cidres et Pommeau vous ouvre ses portes. Ensemble, perpétuons et partageons la richesse de notre terroir !
Contact
Pour en savoir plus sur nos activités et adhérer à la confrérie, rendez-vous sur notre site : confrerieducalvados.fr.